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吃火锅上火不用怕

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爱吃火锅的人们最常见的一个问题就是:火锅吃多了上火,引发其他不适。下面由小编告诉你那些食物可以去火,清火:


“去火”食物: 


⊙大豆 


大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。


⊙牛奶 


牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。 


⊙西红柿 


西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。 易上火的食物


⊙西瓜 


西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 


⊙草莓 


草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。 

  


最上火的有鸡肉,腊肉,辣椒,桔子,荔枝等,败火则多吃蔬菜,清淡的汤,苹果,梨等,还要睡眠充足. 


吃水果也要引起注意,有的水果属于热性水果,比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品,重庆的火锅等都是容易上火的。 


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